Para Matar El Hambre
BBQ Ribs
Costolette di maiale arrosto condite con salsa BBQ,
servite con insalata e patatine fritte.
Fish and Chips
Pesciolini fritti serviti con salsa fish e patatine fritte.
Piedra del Sol V
Un ventaglio di tre tortillas ripiene di vari vegetali
e formaggio, servite con insalata mista e sour cream.
Enchilada de Pojo
Tre tortillas di farina arrotolate in un ripieno di pollo
e formaggio ricoperte da salsa rojias e formaggio fuso.
Tacos California
Due croccanti conchiglie di tortillas di mais ripiene
con salsa fagioli, carne di manzo, formaggio fuso,
insalata iceberg, salse e guacamole.
Burritos Hierba Buena V
Una tortilla di farina da 12” arrotolate in un
ripieno di zucchine, melanzane, patate e formaggio,
guarnita da salsa, guacamole e riso messicano.
Burritos Tijuana /
Una tortilla di farina da 12” con ripieno di carne
di manzo, peperoni, cipolla e formaggio,
guarnita con salsa di fagioli e riso messicano.
Chili Con Carne //
Famossissimo stufato di carne di manzo a cubetti
simbollo della cucina Tex-Mex, guarnita con
salsa di fagioli e riso messicano.
Taquitos
Tre tortillas arrotolate, fritte e ripiene di pollo,
verdure, fagioli e spezie Cajun, servite su
un letto di insalata verde.
Quesada V
Una tortilla di farina da 12” ripiena di formaggio fuso,
cipolle, patate, servita con guacamole e sour cream.
Quesadilla Laredo
Una tortilla di farina da 12” ripiena di formaggio fuso,
funghi fresci e proscuitto cotto.
Tinga ///
Stufato di carne di maiale in salsa piccante e
cipolla servito con tortillas e riso messicano.
Paella Mexicana (min 2 persone)
Riso con frutti di mare, misto carni, gamberoni,
verdure e spezie messicane.